Téměř před rokem jsme otevřeli problematiku apelačního systému pro Českou republiku. Kdo se na jeho tvorbě podílí, jakým způsobem je utvářen, jakým směrem uvažujeme nebo kde získáte více informací se dozvíte v novém díle pro vinařského objektivu. 

Vinařství se v Evropě i ve světě potýká v posledních letech s turbulnetími změnami, ty se dotýkají spotřebitelských návyků, dopadů klimatických změn, mezinárodního obchodu, ale také geopolitické situace. V České republice se například projevují tendenčními tlaky na zavedení spotřební daně z tichého vína v kontrastu k dnes definovaným pravidlům společné evropské směrnice a jednotného trhu, kde vinařské země tuto zátěž nemají.

Vážení kolegové, za Cech českých vinařů si Vás dovoluji přizvat k účasti na dalším ročníku znovuobnovené vinařské soutěže „Pohár Karla IV. 1924-2024“, od letošního ročníku pouze pro královské odrůdy Ryzlink rýnský a Pinot noir.

Již devátý ročník galadegustace opět nabídne velká vína z vyhlášených evropských vinařských oblastí. Jedná se o vína nedosažitelná na českém trhu, rozmanitější co do značek a intenzivnější v kvalitě i výběru vinařství. Největším letošním lákadlem jsou burgundské Chardonnay a nebudou chybět ani Pinoty. Těšit se můžete na Meursault, Mazy Chambertin, Chambolle, Montrachet i Chablis.