V pondělí 23. ledna 2023 se v jízdárně valtického zámku uskuteční historicky první Celostátní vinařský kongres, který s sebou nese několik významů. Tím prvním a nejdůležitějším je nastavení témat pro budoucnost našeho oboru – vizí a případných řešení. Tím druhým je snaha o definování společných vinařských zájmů i potřeb a jejich konstruktivní propojení se státní správou a legislativou. A v neposlední řadě třetím významem je zmínění odkazu prof. Ing. Viléma Krause CSc.. Kongresem odstartujeme sérii akcí v následujícím roce a půl, kdy si ku příležitosti sto let od narození nestora oboru prof. Krause jeho odkaz připomeneme. 

Interval událostí s významným či dokonce zásadním dopadem na lidstvo se neustále zkracuje. To, co společnost a přírodu před několika stoletími poznamenalo jen občas, se nyní udává v řádu týdnů, někdy dokonce dnů. Pandemie, hospodářské turbulence, přírodní pohromy, dopady války, změny kurzů, mezinárodní vztahy, legislativní změny národní v souladu či nesouladu s těmi evropskými a tak dál, a tak dál…

Vinohradnický a vinařský průmysl je této reality součástí. Ty tam jsou například a jen namátkou časy, kdy jsme zasadili vinohrad s vědomím, že za čtyři, pět, nebo dokonce dvacet let, budeme sklízet a produkovat něco, co pozornost spotřebitele zaručeně upoutá.

Ano, časy jsou v lecčem nekompromisní. Stav a situaci je nutné vyhodnocovat pravidelně a v kratších intervalech. Mít vizi. Schopnost definovat a zavádět systémová a koncepční řešení. A v neposlední řadě mít pro to vše nastavenou funkční synchronizovanou komunikaci.

I proto tento formát. Formát vinařského kongresu, který by jednou za čtyři roky měl svést do jednoho místa vinaře od těch nejmenších přes zástupce organizovaných spolků až po na trhu etablované vinařské značky a velké podniky. Po jejich boku také vybrané zákonodárce a klíčové pracovníky státní správy. Je nevyhnutelné jednou za čas zastavit a uvědomit si, „co dělá levá a pravá“. Najít ochotu spolupracovat na hlavních tématech, chcete-li cílech. Jedině tak může být náš obor jako celek konkurenceschopný. Ba co víc, může i nadále pracovat na své výjimečnosti a držet kredit referenčního odvětví České republiky.

Důležité informace:
Historicky první Celostátní vinařský kongres se uskuteční – 23. ledna 2023 v prostorách zámecké jízdárny – zámek Valtice; Zámek 1, 691 42 Valtice. Prezence od 12:00, zahájení pracovní části kongresu ve 13:00.

Odborné příspěvky: 

• Doc. Ing. Miloš Michlovský, Dr.Sc. – šlechtění revy vinné, navázání na odkaz prof. Ing. Viléma Krause CSc. 
• Vilém Kraus – ekologizace, rezistentní odrůdy, systém efektivní práce na vinici, udržitelná technika...
• prof. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D. – udržitelná produkce vína, moderní technologie, možnosti aplikovaného výzkumu... 
• Mgr. Klára Kollárová – příležitosti v tuzemském i mezinárodním kontextu, společenská odpovědnost...

Jako hosté promluví:

• prof. PhDr. Petr Fiala, Ph.D., LL.M. – předseda vlády České republiky 
• Ing. Zdeněk Nekula – ministr zemědělství České republiky 
• prof. MUDr. Vlastimil Válek, CSc., MBA, EBIR – ministr zdravotnictví České republiky 
• Ing. Michal Kučera – předseda Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR
• Mgr. Jan Grolich – hejtman Jihomoravského kraje 
• Ing. Daniel Jurečka, ústřední ředitel ÚKZUZ  
• Ing. Martin Klanica, ústřední ředitel SZPI
• Ing. Petr Dlouhý, MBA, generální ředitel SZIF 

Kompletní program ke staženi zde.

Kongres pořádá Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem a Zahradnickou fakultou Mendelovy univerzity v Brně, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Záštitu nad akcí převzal ministr zemědělství Zdeněk Nekula. Generálním partnerem je Vinařský ráj, obchod se vším, co vinař potřebuje. V rámci kongresu proběhne také ochutnávka kvalitních potravin oceněných značkou Regionální potravina a Klasa, které zprostředkoval Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).

Pro více informací čtěte a aktuální informace sledujte na našem webu na Facebooku.

Pro více informací:
Michaela Houšťová
michaela.houstova@svcr.cz
+420 722 822 877.