HIBERNAL FORUM 2022

31. 5. 2022

HIBERNAL FORUM 2022

V roce 200-letého výročí narození zakladatele genetiky Gregora Johanna Mendela uspořádal Mendelův vinařský spolek Šardice 7. ročník soutěže vín z PIWI odrůd. Prezentace soutěžních vzorků vín s dopoledními odbornými přednáškami se uskutečnila v sobotu odpoledne 21. 5. 2022.

O nových PIWI odrůdách z Klosterneuburku pohovořil Ing. Karel Hanák, na kterého navázal DI Martin Mehofer ze stejné instituce přednáškou o pěstitelských zkušenostech s těmito odrůdami. Prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D. se zabýval významem mikroklima révového keře v ochraně proti padlí révy a Robert Rubacha pojednal o současném stavu v pěstování moštových PIWI-odrůd v podmínkách polského vinohradnictví. Ing. František Mádl seznámil přítomné s činností PIWI International a PIWI Česko. Zájemci o členství mohou požádat o více informací zde:  fmadl1917@gmail.com, tel.: 602 780 364, nebo na adrese: https://piwi-international.de/piwi-regional/piwi-ceska/

Karel Hanák a Martin Mehofer při přednáškách

Do vlastní soutěže bylo přihlášeno 367 vzorků vín, z toho byl 101 vzorek odrůdy Hibernal (95 z ČR, 5 z Polska a 1 ze Slovenska). Z dalších odrůdových vín bylo nejvíce bílých vzorků odrůdy Solaris (33), Souvignier gris (29),  Johanniter (13), Donauriesling (9), Muscaris (9), Savilon (8), Cabernet blanc (7), Seyval blanc (6), Malverina (5), Rinot (3), Merzling (3) a Donauveltliner (3). V případě červených vín bylo nejvíce vzorků z odrůd Regent (17), Cabernet Cortis (14), Laurot (6), Monarch (3), Nativa (2), Sevar (2) a Pinot Nova (2).

Z hlediska účasti podle států bylo 255 vzorků vín z Česka, 48 z Polska, 30 z Rakouska, 16 z Německa, 15 ze Slovenska, 2 z Francie a 1 z Itálie. Zlatou medaili získalo 65 vzorků z Česka, 10 z Rakouska, 9 z Polska, 7 z Německa, 5 ze Slovenska a 1 z Francie.

Vítězové soutěže:

Titul

Odrůda

Ročník

Stát

Vinařství

Obec

Body

Champion PIWI, Hibernal

Hibernal

2021

CZ

Petr Veverka

Šardice

93

Champion PIWI, bílé víno ostatní

Souvignier gris

2021

CZ

Vinařství Bernátek

Dubňanská Hora

92

Champion PIWI,

červené víno

Pinot Nova

2019

AT

HBLA und BA

Klosterneuburg

93

Nejlepší kolekce vín

HBLA und BA Klosterneuburg (Pinot Nova 2019, Ráthay 2020, Donauveltliner 2021, Pinot Nova 2018), průměrné hodnocení 90 bodů

Vzorky soutěžních vín připravené k veřejné degustaci

Celý katalog s výsledky soutěžních vín bude zveřejněn na adrese:

http://www.vinozesardic.cz/akce-2022/prehlidka-piwi-odrud-a-hibernal-forum

Text Jiří Sedlo, foto František Mádl