Kurz Certifikát sommeliera od 17. 1. 2025 opět na Moravě.
17. 12. 2024
Ať už je víno a vše kolem Váš koníček nebo současné či budoucí zaměstnání, zážitkový kurz Certifikát sommeliera je nejobsáhlejší kurz v ČR o gastronomii, víně a destilátech - ochutnáte více jak 300 vín z celého světa, součástí je i každodenní praktické snoubení několikachodového menu s víny, nevynecháme ani snoubení vín a čokolády & vín a sýrů. Součástí kurzu je vzdělávání o pivech a destilátech včetně praktické degustace, v neposlední řadě Vás čeká i část o doutnících, čajích a kávě. To vše pod vedením Ivo Dvořáka, prezidenta Asociace sommelierů ČR.
Na kurzu aktuálně zbývá 5 posledních míst. V případě zájmu o vystavení vánočního dárkového certifikátu, stačí napsat e-mail: info@sommeliers.cz a obratem jej zašleme.
Vzdělávejte se
- 6 dnů výuky zahrnuje veškeré sommelierské dovednosti včetně znalostí a servisu doutníků, teplých nápojů a destilátů.
- Naučíte se rozpoznávat typické vlastnosti nejdůležitějších odrůd révy vinné v závislosti na původu a vinifikaci vína.
- Základy komunikačních dovedností pro úspěšnou prezentaci vína včetně praktického nácviku.
- Podávání vína a ostatních nápojů včetně netradičních způsobů otvíraní některých specifických druhů vína.
- Kompletní, barevně tištěné, studijní materiály.
Uveďte vše do praxe
- Jediný sommelierský vzdělávací program na českém trhu, kde bude degustovat přes 200 typických vzorků vína a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí i ČR.
- Degustace piva, snoubení sýrů a vína, snoubení čokolády a vína.
- Exkluzivní enogastronomické zážitky a praktické snoubení pokrmů a vína v rámci vícechodových menu.
- Praktický nácvik používání všech smyslů pro degustaci vína včetně rozpoznávání vůní a chutí naslepo.
- Získání prezentačních základů pro vedení řízených degustací s praktickým nácvikem.
Proč tento kurz?
- Akreditace Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR.
- Lektor Ivo Dvořák, sommelier a odborník s autorizací Ministerstva pro místní rozvoj ČR pro vzdělávání v oboru Sommelier.
- Úspěšný absolvent závěrečné zkoušky získá titul CERTIFIKÁT SOMMELIERA a potvrzení MŠMT o složení akreditované zkoušky v oboru.
- Posluchači vzdělávacího programu dostávají členství v Asociaci sommelierů ČR na kalendářní rok zdarma s možností navštěvovat vzdělávací semináře včetně předplatného časopisu Wine & Degustation.
- Na kurz lze čerpat dotaci POVEZ II – podpora vzdělávání /v případě splnění podmínek je dotací hrazeno 85 % ceny kurzu/
Termín konání
- 17. – 19. 1. 2025
- 7. – 9. 2. 2025
Přihlašujte se prostřednictvím FORMULÁŘE
VÍCE INFORMACÍ NA www.certifikatsommeliera.cz