Kurz Certifikát sommeliera od 17. 1. 2025 opět na Moravě.

17. 12. 2024

Kurz Certifikát sommeliera od 17. 1. 2025 opět na Moravě.

Ať už je víno a vše kolem Váš koníček nebo současné či budoucí zaměstnání, zážitkový kurz Certifikát sommeliera je nejobsáhlejší kurz v ČR o gastronomii, víně a destilátech - ochutnáte více jak 300 vín z celého světa, součástí je i každodenní praktické snoubení několikachodového menu s víny, nevynecháme ani snoubení vín a čokolády & vín a sýrů. Součástí kurzu je vzdělávání o pivech a destilátech včetně praktické degustace, v neposlední řadě Vás čeká i část o doutnících, čajích a kávě. To vše pod vedením Ivo Dvořáka, prezidenta Asociace sommelierů ČR.

 

Na kurzu aktuálně zbývá 5 posledních míst. V případě zájmu o vystavení vánočního dárkového certifikátu, stačí napsat e-mail: info@sommeliers.cz a obratem jej zašleme.

Vzdělávejte se

  • 6 dnů výuky zahrnuje veškeré sommelierské dovednosti včetně znalostí a servisu doutníků, teplých nápojů a destilátů.
  • Naučíte se rozpoznávat typické vlastnosti nejdůležitějších odrůd révy vinné v závislosti na původu a vinifikaci vína.
  • Základy komunikačních dovedností pro úspěšnou prezentaci vína včetně praktického nácviku.
  • Podávání vína a ostatních nápojů včetně netradičních způsobů otvíraní některých specifických druhů vína.
  • Kompletní, barevně tištěné, studijní materiály.

Uveďte vše do praxe

  • Jediný sommelierský vzdělávací program na českém trhu, kde bude degustovat přes 200 typických vzorků vína a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí i ČR.
  • Degustace piva, snoubení sýrů a vína, snoubení čokolády a vína.
  • Exkluzivní enogastronomické zážitky a praktické snoubení pokrmů a vína v rámci vícechodových menu.
  • Praktický nácvik používání všech smyslů pro degustaci vína včetně rozpoznávání vůní a chutí naslepo.
  • Získání prezentačních základů pro vedení řízených degustací s praktickým nácvikem.

Proč tento kurz?

  • Akreditace Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR.
  • Lektor Ivo Dvořák, sommelier a odborník s autorizací Ministerstva pro místní rozvoj ČR pro vzdělávání v oboru Sommelier.
  • Úspěšný absolvent závěrečné zkoušky získá titul CERTIFIKÁT SOMMELIERA a potvrzení MŠMT o složení akreditované zkoušky v oboru.
  • Posluchači vzdělávacího programu dostávají členství v Asociaci sommelierů ČR na kalendářní rok zdarma s možností navštěvovat vzdělávací semináře včetně předplatného časopisu Wine & Degustation.
  • Na kurz lze čerpat dotaci POVEZ II – podpora vzdělávání /v případě splnění podmínek je dotací hrazeno 85 % ceny kurzu/

Termín konání

  •  17. – 19. 1. 2025
  • 7. – 9. 2. 2025 

Přihlašujte se prostřednictvím FORMULÁŘE

VÍCE INFORMACÍ NA www.certifikatsommeliera.cz