Nabídky a poptávky

Zajímá Vás, jak se vyrábí oranžová vína? Pak si přijďte poslechnout Josefa Licka, zkušeného vinaře a odborníka na přípravu těchto jedinečných vín, a ponořte se do tajemství tisícileté tradice!

Kdy? 14.11.2024, 13:00 - 17:00 hod.
Kde? učebna VAV - nám. Svobody 13, Valtice

Co se na přednášce dozvíte?
- Základní parametry moštu, fenolická a aromatická zralost hroznů, její vliv na vinifikaci
- Oranžová vína z dřevěných sudů: zpracování hroznů, vliv různých vinifikátorů, alkoholová fermentace a délka macerace, práce s kvasničními kaly, finalizace
- Oranžová vína z amfor: vliv hliněných amfor na alkoholovou fermentaci, extrakci obsahových látek, přirozenou stabilitu vín, praktické zkušenosti s prací s amforami
- Eliminace rizik - popis nemocí a vad a souvislost s jednotlivými technologickými kroky

Rezervace na:
https://eshop.vinarska-akademie.cz/priprava-oranzovych-vin/

Na prodej je pečlivě udržovaný vinohrad o rozloze 3912 m² v malebné Blatnici pod Svatým Antonínkem. Tento vinohrad se nachází v jedné z nejlepších tratí - Kamenici a nabízí pestrou skladbu odrůd: Veltlínské zelené, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Děvín, Zweigeltrebe, Dornfelder a Rulandské modré.

Vinohrad byl vysazen ve dvou etapách, v letech 2008 a 2012, a je bez výpadků keřů, což zaručuje jeho vysokou kvalitu. Šířka řádků je 170 cm a vinohrad je vybaven středním vedením s nosnými dráty. Navíc je zatravněný speciální víceletou směsí, což přispívá k jeho udržitelnosti. Dvě příjezdové cesty (po obecní komunikaci).

Předmětem prodeje je: pozemek p.č. 1815 (2312 m²), vinice p.č. 1816/3 (818 m²), vinice p.č. 1816/4 (782 m²).

Cena: Nabídková
V případě zájmu o prohlídku nebo pro více informací mě kontaktujte na tel: +420 725 800 285 nebo na e-mail: fornusek@gateestate.cz

Jedná se o 12 řádků vinohradu cca 60 m dlouhých. Zastoupení MM, CM, MT, SG. Znojmo.

Nabízím dekorování lahví vína technikou makramé, případně doplněné drobným malováním barvami na sklo - vše ruční práce, vhodné jako dárkové provedení, kusová ruční výroba.
Kontakt prosím na e-mail.

Nabízím spolupráci s (mladým) vinařem v oblasti pěstování a zpracování vína formou agrovoltaiky. Vinohrad 1,25 ha se nachází ve Znojmě. Podrobnosti spolupráce na dotaz.

Rádi byste vlastním nákladem vydali knížku, brožuru anebo jinou publikaci?

Brněnské knižní nakladatelství Books & Pipes s více než 20letou tradicí nabízí vinařům, vinařským spolkům a organizacím kvalitní nakladatelské služby na míru:

- redakční práce
- korektorské práce
- grafické studio
- tisk v prověřených tiskárnách za výhodných cenových podmínek
- možnost distribuce v naší síti

Reference a více info:

www.bookspipes.cz/knihy-na-klic

Kontakt:

obchod@bpublish.cz
tel. 734 122 960